增施有机肥
怎么增
要做到有机肥的合理使用，必须掌握两点：
第一是什么时间施 → 秋季施肥
所有的有机肥都要在秋季果实采收后尽快施入。因为秋季9~10月份土温较高，墒情较好，利于土壤微生物活动，施入的有机肥腐熟快，易被根系吸收利用。 

第二是怎么施 → 集中施用
有机肥与土混合后只有达到一定的浓度才能发挥有机肥改土的效果，所以在有机肥不足的情况下，可以集中挖穴施用，为根系提供一个局部的优化空间。
施肥案例

山东蓬莱市果农曲受朋的苹果园连续13年亩产1万公斤，他的果园管理与别人最大的一个区别就在于秋季的施肥管理。

采完果子后，当别人正忙着卖果子或者休息的时候，他已经开始准备施肥了。并且他施肥也不是传统的挖几条放射沟，而是挖穴。他的树是乔化富士，树体较大，所以每棵树他挖了6~8个穴，穴直径30~40厘米，深50~60厘米。

每年变化施肥位置，这样有3~4年的时间就可以实现全园的土壤改良。



我国苹果园多数在山丘地或沙滩地，土壤有机质含量低、土壤环境变化剧烈，同时环渤海湾产区土壤酸化、黄土高原产区土壤碱化现象越来越突出。恶劣的土壤条件不仅影响根系的生长发育，还会影响肥料的有效性，因此要提高肥效，除了科学施肥外，还要通过改良土壤来为根系的吸收和养分的活化提供最优环境。



改良障碍性土壤
怎么改

➩ 环渤海湾苹果产区主要存在地面管理粗放和土壤酸化的问题，可采用人工生草或自然生草的方式来培肥地力，使用生石灰或土壤调理剂来改良酸化土壤。
➩ 西北黄土高原产区由于降雨量小、蒸发量大，可以采用覆盖的方式提高肥效。根系吸收养分的多少取决于根系吸收能力大小和养分的有效性高低。通过地面覆盖，可以显着改善表层土壤的温、湿条件，也有利于维持表层根系所在环境的稳定，从而有利于促进根系对养分的吸收。 
　


科学选肥
怎么选

根据苹果养分需求规律、土壤养分供应规律和产量形成规律，苹果氮磷钾的吸收比例为 氮：磷：钾=1∶0.59∶1.04，换算成45个养分含量为氮：磷：钾=17∶10∶18，所以在选择肥料时，全年的肥料加起来氮磷钾的比例最好接近上述数值。
同时，苹果不同生育期所需要的养分不同，因此在选择肥料时要考虑苹果各个生育期的需求:
1
秋季
此期施肥的目的是增加树体的贮藏营养，因此氮磷钾要平衡使用；
2
春季
此期萌芽、展叶及新梢等营养器官的快速生长需要大量氮素，因此此期适合选用高氮低磷低钾的肥料，考虑到春季的低温，此期的氮最好是速效的硝态氮；
3
夏季
此期的前期（中熟品种为6月份，晚熟品种为6~7月中旬）是果实迅速膨大期，可以选用中氮低磷中钾型肥料，再往后是品质形成关键期，为了避免贪青晚熟和促进着色，需要控制氮肥的施用，提高钾肥的比例，因此此期可以选择中氮低磷高钾型肥料。



适时施肥
怎么施

好的肥料要在正确的时间施入才能发挥作用。果树春季的萌芽、展叶、开花、坐果和新梢生长以及根系的生长主要依靠树体的贮藏营养，贮藏营养主要来源于上季秋季的吸收和叶片养分的回流，因此要重视秋季施肥，全年化肥的40%~60%，结合有机肥穴施。

如果秋季施肥进行得及时，第二年春季可以不施肥。

如果秋季没有施肥，那么春天可以施一点硝态氮的高氮低磷低钾型复合肥。从6月份一直到果实成熟前一个月进行追肥，此期高温多雨，为了保持果实膨大期土壤养分的稳定持续供应，可以采用少量多次的施肥方式，施肥量前期高，后期低，放射沟或水肥一体化施肥均可。 

有机肥，斤肥斤果
　　 
每生产100公斤苹果所需化肥：氮：0.6~1.0公斤，磷：0.2~0.3公斤，K2O：0.6~1.1公斤